Repetimos con las tartas fondant, en esta ocasión para el cumpleaños de una amiga en sus 34 años seguidora de la serie One piece y de mucho anime en general, je je je. en una versión expres con un relleno de buttercream de vainilla y mermelada de fresa, solo se me ocurre una pega para esta tarta es excesivo el azúcar que lleva en su preparación, por todo lo demás estaba buenísima y eso es otra pega de este tipo de tarta que el fondant no admite humedad y sus rellenos suelen ser muy secos, pero hemos encontrado un equilibrio perfecto. Por cierto ¡¡¡Muchas felicidades!!!
¡Feliz Gummyday!
No hay comentarios:
Publicar un comentario