FELIZ HALLOWEEN 2015

CALAVERA MEXICANA 15€

Ya tenemos aquí la propuesta de este año para ser el rey de la fiesta con nuestra tarta de gominolas, vista la aceptación y como se expande Halloween por el mundo se va contagiando de otras tradiciones y en esta tarta es el caso de la cultura mejicana, ¿Quién no ha visto estos últimos años a alguien con la cara pintada de esta manera? sin mas un saludo y a disfrutar.

¡ Feliz Gummyday !

TARTA FONDANT CHOPPER ONE PIECE

Repetimos con las tartas fondant, en esta ocasión para el cumpleaños de una amiga en sus 34 años seguidora de la serie One piece y de mucho anime en general, je je je. en una versión expres con un relleno de buttercream de vainilla y mermelada de fresa, solo se me ocurre una pega para esta tarta es excesivo el azúcar que lleva en su preparación, por todo lo demás estaba buenísima y eso es otra pega de este tipo de tarta que el fondant no admite humedad y sus rellenos suelen ser muy secos, pero hemos encontrado un equilibrio perfecto. Por cierto ¡¡¡Muchas felicidades!!!

¡Feliz Gummyday!